Линия производства колбасных изделий на основе зрелой технологии/вакуумный месильный аппарат для линии производства колбасных изделий

Процесс работы линии по производству колбас

Мясо → мясорубка → мясорубка с мелким лезвием → фарширование и перемешивание мяса → маринование мяса → Колбасный фаршовик и автомат для фарширования → Дымный шкаф → упаковка (Пожалуйста, сообщите нам ваши требования к упаковке колбас)

Подробные фотографии линии по производству колбас

1. Вся линия по производству колбас изготовлена из нержавеющей стали, что продлевает срок службы оборудования для производства колбас.

2. Для разных производственных мощностей требуются разные машины. При отправке запроса сообщите нам необходимую мощность, и мы предложим вам лучший проект.

3. Если ваша производственная мощность небольшая, мы рекомендуем экономичный вариант, чтобы снизить инвестиции!

4.9. Функция точного контроля порции, позволяет делать колбаски весом от 6 до 9999 г, например, ветчинные колбаски, итальянские салями, немецкие колбаски, испанский шоризо, франкфуртские колбаски и т.д.

Основные характеристики

1. Изготавливает различные колбасы

2. Высокое качество

3. Соответствует гигиеническим стандартам

4. Производитель, современный дизайн

Мясорубка

Различные отверстия для различных видов мясных продуктов. Функция прямого и обратного вращения, без заклинивания. Две функции: резка и измельчение. Мясоперерабатывающая техника для гостиниц, ресторанов, мясокомбинатов, фабрик, войск, учреждений, столовых и других предприятий для обработки мясных продуктов без костей

Миксер для мяса в миске

1. Использует быстро вращающийся нож для резки мяса, специй и добавок до состояния фарша;



2. Имеет наиболее подходящую комбинацию скорости резки, скорости вращения миски и расстояния между ножом и вращающейся миской;



3. Изготовлен из нержавеющей стали. Проектирование выполнено с учетом идеальной динамической балансировки. Низкий уровень шума;



4. Миска выполнена из качественной нержавеющей стали, с бортиком, предотвращающим переливание. Предотвращает всплески.

Машина для перемешивания фарша:
Машина для перемешивания фарша является необходимым оборудованием для смешивания сырья. Она обладает высокой производительностью, проста в эксплуатации и является идеальным оборудованием для производства колбасных изделий, гранулированных, пюреобразных смешанных кишечных изделий, таблеточных изделий.
Преимущества:
1. Высокая производительность, высокая скорость смешивания сырья.
2. Операция проста, удобна и свободна.
3. Автоматическая разгрузка сырья, требуется небольшое количество труда.
4. Уникальная форма расположения вращающихся зубьев обеспечивает более равномерное смешивание сырья, позволяет загружать больше сырья за один раз.

Машина для заправки колбас:

1. Высокая производительность и простота в очистке
2. Нержавеющая сталь SUS304
3. Приятный внешний вид и компактная рациональная конструкция
Она использует международно передовые технологии, работает на сжатом воздухе. Управляется микрокомпьютером. Может осуществлять непрерывную заправку и оснащена автоматическим устройством для завязывания оболочек, подходящим для натуральных оболочек, белковых колбасных оболочек, коллагеновых оболочек и т.д.;

она может самостоятельно герметизироваться (с автоматическим устройством для завязывания узлов). Она очень эффективна и проста в эксплуатации;

для всех частей, контактирующих с обрабатываемым сырьем, используется нержавеющая сталь;

она устойчива к кислотам и коррозии, водонепроницаема и удобна в очистке.

Сосисковарочный аппарат

Натуральные оболочки, коллагеновые оболочки, копченые оболочки могут быть непрерывно автоматически дозаправлены и завязаны в определенных количествах, прост в эксплуатации, точный, высокоэффективный. Эта модель может быть соединена с ножницами для обрезки, может производить различные виды колбас

Машина для завязывания сосиск

Длина сосиска может быть регулирована. Диаметр сосиска 30 мм. Натуральные оболочки, коллагеновые оболочки, копченые оболочки

Коптильня

Различные способы нагрева: Парообогрев и электрообогрев могут быть выбраны клиентом. Управление с помощью ПЛК.